Stuoietta per maki sushi rolls in bambù 24 cm
Materiale: legno di bambù - può stare in contatto con alimenti.
Istruzioni per l'uso: Prima di qualunque uso rivestite la stuoietta con pellicola alimentare
Per uramaki, sushi rolls (rotolo con alga interna e riso esterno)
1. Posizionare un'alga nori tagliata a metà sul margine basso della stuoia.
2. Stendere sul lato più ruvido dell'alga il riso per sushi cotto e condito su tutta la superficie dell'alga.
3. Spargere sesamo nero o bianco sul riso e capovolgere esponendo il lato senza riso.
4. Disporre gli ingredienti del ripieno (massimo 3 ingredienti)
6. Alzare il lembo interiore della stuoietta ed iniziare ad avvolgere l'aga trattenendo gli ingredienti verso il margine basso per ottenere un rotolo.
7. Stringere bene finché l'uramaki sushi roll non sarà ben formato.
8. Togliere il rotolo dalla stuoietta e, su un tagliere, tagliarlo a metà e poi ancora a metà fino ad ottenere 8 uramaki sushi rolls.
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