Filettone Di Baccalà Salato Al Kg Pezzatura...
Filettone Di Baccalà Salato Al Kg Pezzatura 1000/1500

Filettone Di Baccalà Salato Al Kg Pezzatura 1000/1500

10780

Gadus Morhua

Prodotto fresco

Ingredienti: MERLUZZO, acqua

Fao 27.V.b

Metodo di pesca: Ami e palangari

Zona di pesca: Atlantico Nord Orientale

Prezzo: 17,44 € / Peso: 1.6 Kg *
(minimo acquistabile 1.6 Kg)

(10,90 € al Kg)

Tasse incluse

 

COME DISSALARE IL BACCALÀ

1. Mettere il prodotto in acqua fredda e conservare in frigo

2. Cambiare l'acqua 1 volta al giorno per 3-4 giorni

3. Trascorsi 3 giorni assaggiare a crudo un pezzettino e controllare se è di vostro gradimento altrimenti cambiare l'acqua e lasciarlo a bagno per il 4° giorno

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
PER 100 gr
Energia
319 kJ/76 kcal
Grassi
0,4 g
di cui grassi saturi
0,1 g
Carboidrati
0 g
di cui zuccheri
0g
Proteine
21 g
Sale
22 g
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